Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
9-22:00 hod.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Dopravu máte ZDARMA
Novinky
12.11.2019
Jak vybrat správné ručníky
Pro výběr ručníků je klíčové ujasnit si pár základních věcí: Ručníky jsou v provozu neustále. Proto věnujte zvláštní pozornost kvalitě materiálu.... číst celé
12.11.2019
Jak pečovat o ručníky a župany
Pokud jsme si vhodně vybrali barevnost, styl a rozměr ručníků, neměli bychom zapomenout na správné praní a sušení, což je základním předpoklad... číst celé
27.07.2019
Ekologické praní textilu
Asi každý z nás, kdo je obeznámen s procesem praní prádla, uvažoval někdy nad tím, který prací prostředek je ten nejlepší. Jakou značku zvolit? Je l... číst celé
Zobrazit všechny novinky
On-line platby



  1. Úvod
  2. Bezlepkové potraviny - Bezlepková dieta
Bezlepkové potraviny - Bezlepková dieta

 

Dnes se z bezlepkové diety stává zdraví životní styl, který dodržují nejenom celiaci, ale také osoby, které si zakládají na správném stravování a chtějí pro své tělo udělat něco navíc. Proto je dobré říct, že přechod na bezlepkovou dietu by měli brát začátečníci pozitivně - jako přechod ke zdravému životnímu stylu, který vám udělá dobře nejenom na duši, ale i na těle. Budete jíst lehčeji, zdravěji, projeví se to na zdraví, i na váze.

 

 Co jíst při bezlepkové dietě? 

Polévky

Všechny nezahuštěné polévky ( čisté vývary z masa hovězího, telecího, vepřového, skopového, kuřecího, králičího, zeleninové vývary) bez těstovin z pšenice, polévky zahuštěné rýží, bramborami, zeleninou, bezlepkovou zásmažkou, či zavářkou ( rýže, kukuřice, pohanka)

Masa

Všechny druhy vařeného nebo dušeného masa, pečeně, drůbež, ryby, zvěřina, šunka s vysokým podílem masa, paštiky a pomazánky ( nejlépe doma připravované), sekaná a mletá masa obsahující bezlepkovou strouhanku

Zelenina

Čerstvá syrová zelenina všeho druhu, vařená a dušená zelenina bez zahuštění nebo připravovaná s bezlepkovou moukou, nakládaná zelenina, mražená a sterilovaná

Ovoce

Čerstvé ovoce a čerstvé ovocné šťávy všeho druhu, kompoty, zmražené ovoce, protlaky, ovocné přesnnídávky bez obilných přísad, sušené ovoce, kandované ovoce

Vejce a sýry

vejce připravené na všechny způsoby, tvaroh, sýry tvrdé i tavené, žervé

Majonézy a dochucovadla

Tamari sójová omáčka, rajský protlak a kečup bez pšeničného škrobu ( vhodný je Hellmann´s), majonéza Hellmann´s, bylinky, čisté koření, med, cukr, moučkový cukr ( s kukuřičný škrobem), ocet, kakao

Nápoje

Mléko, káva,čaj, kakao, ovocné přírodní šťávy, mošty, minerální vody, přírodní zeleninové šťávy, víno

Obiloviny a další alternativy

Můžete kukuřičnou krupici, kukuřičnou instantní kaši, kukuřičný kus-kus, popcorn, kukuřičný chléb (extrudovaný), kukuřice zrno ( zmražené, ve směsi se zeleninou, sterilované), polentu bez lepku, maizenu (kukuřičný škrob), quinou ( bílou, černou, červenou), tef, maniok (tapioka), jedlý kaštan, karob

Čtetě pozorně etikety a kupujte potraviny, které neosahují výše uvedené obiloviny ( ječmen, pšenice, žito, oves a špaldu). Pokud potravina obsahuje škrob, vždy by mělo být uvedeno jakého druhu.