Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
9-22:00 hod.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 200,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
12.11.2019
Jak vybrat správné ručníky
Pro výběr ručníků je klíčové ujasnit si pár základních věcí: Ručníky jsou v provozu neustále. Proto věnujte zvláštní pozornost kvalitě materiálu.... číst celé
12.11.2019
Jak pečovat o ručníky a župany
Pokud jsme si vhodně vybrali barevnost, styl a rozměr ručníků, neměli bychom zapomenout na správné praní a sušení, což je základním předpoklad... číst celé
27.07.2019
Ekologické praní textilu
Asi každý z nás, kdo je obeznámen s procesem praní prádla, uvažoval někdy nad tím, který prací prostředek je ten nejlepší. Jakou značku zvolit? Je l... číst celé
Zobrazit všechny novinky
On-line platby



  1. Úvod
  2. BIO VÝŽIVA
  3. Jídlo
  4. Koření
  5. Jednodruhové koření
  6. Sonnentor Pepř černý mletý bio 35 g

Sonnentor Pepř černý mletý bio 35 g

Bylinky a koření z tohoto produktu pochází od našich pěstitelů, příp. od pěstitelů z těchto zemí: Tanzánie

Sonnentor Pepř černý mletý bio 35 g   Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Pepř je „více než jenom kých... celý popis
Dostupnost
Skladem 12 ks
Doba dodání
Zboží Vám můžeme doručit již 23.11.2019 do 15:00. Stačí, když zboží objednáte nejpozději do zítra do 8:00
Cena bez DPH
51 Kč
59 Kč
ks
Číslo produktu:00339
EAN kód:9004145003392
Výrobce:Sonnentor
Podobné produkty
    Sonnentor pepř černý celý Bio 35g
    56 Kč
    49 Kč bez DPH
    56 Kč
    49 Kč bez DPH
    Skladem 6 ks
    ks
      Sonnentor Pepř růžový celý Bio 20 g
      70 Kč
      61 Kč bez DPH
      70 Kč
      61 Kč bez DPH
      Skladem 6 ks
      ks
        Sonnentor pepř zelený celý Bio 12 g
        60 Kč
        52 Kč bez DPH
        60 Kč
        52 Kč bez DPH
        Skladem 6 ks
        ks
          Sonnentor Kmín celý Bio 60g
          55 Kč
          45 Kč bez DPH
          55 Kč
          45 Kč bez DPH
          Skladem 6 ks
          ks
            Sonnentor Kmín římský mletý mateřský Bio 40 g
            55 Kč
            48 Kč bez DPH
            55 Kč
            48 Kč bez DPH
            Skladem 6 ks
            ks
            • Kompletní specifikace
            • Sonnentor Pepř černý mletý bio 35 g
              Sonnentor Pepř černý mletý bio 35 g
              Skladem 12 ks
              59 Kč
              51 Kč bez DPH
            • ks
            Kompletní specifikace

            Sonnentor Pepř černý mletý bio 35 g

             

            Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Pepř je „více než jenom kýchací prášek". Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší.

            Pepř zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i perník. Přesně víme, kde náš pepř roste.

             

            vegan, vegetarián 

            Účinky pepře


            Pepř má vedle chuťových vlastností také léčivé účinky. Pomáhá při nachlazení, při sexuálním nechuti, ale má také antibakteriální vlastnosti. V zeleném pepři byly prokázány dvě nové fenolické látky, které nejsou přítomny v černém pepři, a které působí proti určitým kmenům bakterií.
            Nadměrná spotřeba pepře však vede ke zvýšení krevního tlaku a v případě některých druhů pepře bylo pozorováno blokování moči. Obsažený piperin může být v žaludku nitrosován za vzniku látek a mutagenními vlastnostmi.



            Složení pepře


            Ostrou chuť a aroma pepře způsobují pryskyřice, éterický olej a alkaloid piperin. Hlavními součástmi éterického oleje jsou: sabinen, limonen, beta-karyofylen, alfa- a beta-pinen, D-3-karen, myrcen, alfa-thujen, alfa-fellandren, p-cymen, beta-bisabolen, 1,8-cineol, piperonal, kyselina máselná a 3-metyl máselná a další. V některých odrůdách lze prokázat až 250 těkavých sloučenin. Ostrou chuť způsobuje asi 60 různých amidů. 50 % zrna pepře tvoří škroby, 6 až 8 % tuky a pryskyřice kavicin.

             

            Vyrobeno: Bylinky a koření z tohoto produktu pochází od našich pěstitelů, příp. od pěstitelů z těchto zemí: Tanzánie