
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 30 dní.
- Úvod
- ZDRAVÁ VÝŽIVA
- Vaření a pečení
- Koření a dochucovadla
- Adžvan 100 g Swagat
Adžvan 100 g Swagat
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
Adžvan 100 g SwagatSkladem59 Kč/ ks53 Kč bez DPH
Adžvan 100 g Swagat
Objevte sílu tradičního koření s Adžvanem 100 g od Swagat na bioprotebe.cz. Tento výjimečný indický kmín, známý také jako ajwain, je ceněn pro své výrazné aroma a zdravotní benefity. Ideální pro dochucení pokrmů, podporu trávení a celkové zlepšení vašeho zdraví. Přidejte Adžvan do své kuchyně a vychutnejte si autentickou indickou chuť každý den.
Koření, která je v každé indické domácnosti je ajwain, (Adžvan) nazývaný také indický kmín. Semena mají hořkou a štiplavou chuť podobnou oreganu a tymiánu. Kvůli své silné vůni Ajwain se často přidává do kari a pickles (nakládaná zelenina), sype se na těsto před přípravou indických plácek roti (chapatti) před pečením, přidává se také i do ovocných pokrmů. Doporučujeme ajwain trochu smažit před přidáním do pokrmu na ghí nebo oleji, zvyšuje se jejich vůni a chuť.
Semena mohou být žvýkány syrové nebo přidány do čaje.
Toto koření má také léčivé vlastnosti. Semena jsou bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a antioxidanty. Pomáhají při léčbě nachlazení, pálení žáhy a zažívacích potíží, s bolestmi zubů a uší.
Adžvan v ájurvédě
V tradiční ájurvédské medicíně je Adžvan vysoce ceněn pro své schopnosti ulevit při nadýmání a plynatosti. Využívá se také pro své afrodiziakální účinky a je vhodný pro vyrovnání dóši Kapha.
Skladování: Doporučujeme uchovávat v uzavřené nádobě, zachová se tak chuť i čerstvost. Skladujte na suchém a chladném místě mimo dosah slunečního záření.
Složení: kmín koptský (adžvain, ajowan, ajwain) (Trachyspermum ammi)
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 305 kcal |
| Tuky | 25 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 43 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 39 g |
| Bílkoviny | 16 g |
| Sůl | 0 g |


.png)









